Chłodne i coraz ciemniejsze wieczory, ostatnie tegoroczne grille w rodzinnym gronie, ciepłe tosty z czosnkowym masłem oraz zerwane przed chwilą brzoskwinie. Pakuję do torby kolejne zeszyty, sprawdzam czy dobrze nastawiłam budzik. Zmiany, ale może wcale nie takie straszne jak by się mogło wydawać.
SAŁATKA Z KURCZAKIEM, AWOKADO I BRZOSKWINIAMI
4-5 szklanek porwanej sałaty lub mieszanki sałat
2 łyżki posiekanych orzechów laskowych
2 brzoskwinie
1 awokado
grillowany kurczak (przepis poniżej)
Kurczaka i awokado pokroić na kawałki. Całość wymieszać.
GRILLOWANY KURCZAK
2 piersi z kurczaka
1 łyżka soku z cytryny
1 mały kubeczek jogurtu naturalnego
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki
1 łyżeczka ziół prowansalskich
sól i pieprz
Mięso umyć i pokroić na plastry. Wymieszać z sokiem, jogurtem i przyprawami. Wstawić na kilka godzin do lodówki po czym grillować z obu stron.
mam akurat awokado, muszę wypróbować.
OdpowiedzUsuńuwielbiam takie sałatki :)
Bardzo lubię tego typu sałatki. Świetna opcja właśnie do podania na kolację lub grilla w rodzinnym gronie. ;)
OdpowiedzUsuńPyszna sałatka, uwielbiam grillowanego kurczaka i avocado :3
OdpowiedzUsuńTakie sałatki to zdecydowanie przypomnienie wakacji! :) Pychota!!
OdpowiedzUsuńPyszna propozycja, same letnie smaki!
OdpowiedzUsuńLubię smak grilowanego kurczaka (akurat to jedyne mięsko,na które się skuszam)
OdpowiedzUsuńW takim końcowo- letnim wydaniu na pewno był smaczny;)
wygląda wspaniale i zapewne jeszcze lepiej smakuje :)
OdpowiedzUsuńtakie letnie smaki lubię bardzo.
OdpowiedzUsuńmam wszystkie składniki i zrobię sobie jeszcze dzisiaj ^^ :)
OdpowiedzUsuńuwielbiam polaczenie kurczaka i awokado, jest takie letnie, ale mimo to mozna je jesc przez okragly rok :)
OdpowiedzUsuńBaardzo apetycznie wygląda :-0 lubię sałatki z kurczakiem ;-)
OdpowiedzUsuń