Strony

Pokazywanie postów oznaczonych etykietą pizza. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą pizza. Pokaż wszystkie posty

.617.

żytnia pizza z pomidorami, szynką, serem i jajecznicą, zielony koktajl
rye pizza with tomatoes, scrambled eggs, cheese and ham, green smoothie


Dziękuję za otagowanie Antoninie, Piotrkowi, Kate i Paulinie.

1) Ulubiona słodycz?
Bitwę o ten tytuł toczą ze sobą orzechowe ciasto z kremem nutellowym i drożdżowe rogaliki z marmoladą.

2) Idealne śniadanie?
Dające pozytywnego powera na początek dnia, może przygotowane dla kogoś, może przez kogoś kochanego.

3) Czy była jakaś potrawa, owoc, warzywo, którego nie znosiłeś w dzieciństwie, a teraz się nią zajadasz?
Od dziecka zajadam się gotowaną brukselką. Nie miałam okazji zrazić się do szpinaku, bo mi go nigdy nie podano. We wczesnym dzieciństwie unikałam wszelkich warzywnych dodatków do obiadów (surówki i etc.), teraz to resztę posiłku mogę nazwać dodatkiem do warzyw.

4) Czego byś nigdy nie zjadł?

Hmmm, pająka! (w niektórych kulturach się je smaży a potem chrupie jako przekąska, a przecież one są takie milutkie)

5) Najgorsza rzecz, jaką jadłeś?
Gotowany w zupie boczek, blee, nie jestem w stanie przełknąć go nawet pokrojonego na najmniejsze kawałeczki (grillowany i smażony akceptuję ;))

6) Ulubiony film lub serial?
Dr House, Jak poznałem waszą matkę, Teoria wielkiego podrywu, namiętnie oglądam też programy typu Top Gear ;)

7) Najbardziej szalona rzecz, jaką kiedykolwiek zrobiłeś?
Wiedzą ci, którzy powinni.

8) Ulubiony dzień tygodnia?
Ten mile spędzony, z nutą potreningowego zmęczenia i policzkami bolącymi od śmiechu.

9) Ulubiona pora roku?
Lato.

10) Jakie masz plany na ten weekend?

Wizyta na siłowni, kilka km w sobotni poranek i być może kolejna osiemnastka do tegorocznej kolekcji imprez.

11) Jedno z Twoich marzeń?
Dążę do nich nieprzerwanie, a z czasem stają się opisywaną tu rzeczywistością.

12) Jaki jest Twój znak zodiaku?
Skorpion.

13) Czy lubisz pakować prezenty?
Raczej tak, najlepszy jest moment odpakowywania go przez drugą osobę :)

14) Jaka jest Twoja ulubiona potrawa?
Lasagne i mussaka.

15) Egoizm czy altruizm?
Niestety, nieprzerwanie, od zawsze jestem egoistką.

16) Jaki jest tytuł książki, do której co pewien czas powracasz?
"Urodzeni biegacze"

17) Jaki jest kolor lakieru, który najbardziej lubisz na swoich pazurkach?
Rzadko maluję, jeśli jest, to bezbarwny.

18) Prysznic czy kąpiel?
Zimny prysznic po dobrym treningu.

Pizza ze szpinakiem i orzechami.


Chyba lubię kulinarną jesień. Pizza a'la leśne runo raz!
Moja pierwsza ze szpinakiem i muszę powiedzieć, że na pewno nie ostatnia. Spód z ulubionego przepisu na pełnoziarnistą pizzę, orzechy dla chrupkiego dodatku i ciągnąca się mozzarella. Idealnie.


Pizza ze szpinakiem i orzechami /2 porcje, 2 średniej wielkości pizze/
ciasto:
1/2 szkl. ciepłej wody
1/2 łyżeczki syropu (klonowego, z agawy lub miodu)
1 łyżka oliwy z oliwek
1 szkl. mąki pszennej pełnoziarnistej
1/2 szkl. mąki pszennej
25g świeżych drożdży lub 7g suszonych
suszone zioła

Metoda ręczna: Rozpuścić drożdże w ciepłej (nie gorącej) wodzie i syropie. Wymieszać z mąką pełnoziarnistą, a następnie dodać oliwę i suszone zioła. Wsypać mąkę orkiszową i ugniatać przez 5 minut, dodając więcej mąki w razie potrzeby. Ciasto nie powinno się kleić. Włożyć do wysmarowanej oliwą miski, przykryć lekko wilgotnym ręcznikiem i zostawić na 1 godzinę w ciepłym miejscu.

Metoda maszynowa: Składniki wrzucić do chlebowej maszyny w podanej kolejności. Włączyć program "Dough".

Piekarnik rozgrzać do 220°C. Na wyłożonej papierem do pieczenia blasze ułożyć podzielone na dwie części ciasto. Spłaszczyć palcami lub wałkiem, formując dwa placki.

dodatkowo:
450g mrożonego szpinaku w liściach
1 duży ząbek czosnku
sól i pieprz
125g mozzarelli
2 łyżki orzechów laskowych
suszone oregano

Szpinak dusić na małym ogniu, dodać czosnek, sól i pieprz.
Gotowy szpinak ułożyć na cieście, dodać pokrojoną w plastry mozzarellę, orzechy i posypać oregano. Piec 15-20 minut.

.509. Pieniny



28 nieodebranych meili, 20 komentarzy oczekujących na moderację, dobijanie się na facebooku. Formularz do biegowych statystyk, propozycje współpracy, nowo-wchodzące na rynek płatki i zaległe zdjęcia ze sztafety. Spokojnie. Już wróciłam. 
W skrzynce za to jedna pocztowa kartka, prosto z Warszawy, ważniejsza od dziesiątek wiadomości.

Pobiłam czasówki na 10km i na godzinę, biegnąc równo z jadącą obok na rowerze, Agnieszką. Całość na trasie Sromowce - Szczawnica, po słowackiej stronie granicy, wzdłuż wijącego się we wszystkie strony Dunaju. Wierzę w swoją siłę, jak nigdy wcześniej, usłyszałam: "Już wygrałaś. Tym, że zaczęłaś biegać". Takim sposobem i tym podobnymi, po godzinie biegu mi mało, po połowie 40-cm pizzy też.  Śmiesznym stał się dla mnie "wasz" świat.

.452.

Domowa pizza bianca z brokułami, parmezanem, mozzarellą i tymiankiem, koktajl bananowo-melonowy, arbuz.
Homemade pizza bianca with broccoli, parmesan, mozzarella and thyme, banana melon smoothie, watermelon.

.403.

Puszysta pełnoziarnista pizza z sosem pomidorowo-paprykowym, szynką, serem, pieczarkami i cukinią, jabłko, kawa ricore z waniliowym mlekiem sojowym.
Fluffy whole wheat pizza with tomato pepper sauce, ham, cheese, mushrooms and zucchini, apple, chicory coffee with vanilla soy milk.


Nie mam ostatnio czasu odwiedzać więcej blogów niż moje, ale staram się i wychodzi w wyjątkowych przypadkach. Od dzisiaj już będzie lepiej. Mimo, że mając prawo wyboru między siedzeniem przed komputerem a bieganiem lub po prostu spędzeniem czasu poza domem, to przy obecnej aurze, wybieram to drugie. Wczoraj jedenastka, wolniejszym tempem, po górach i dolinach, z jednym małym i jednym dużym mężczyzną. Trzeciego pasją zaraziłam, truchta na bieżni w moim pokoju :)

.309.

pełnoziarnista pizza z sosem pomidorowo-paprykowym, serem, pieczarkami, szynką i jajkiem, winogrona, kawa ricore z waniliowym mlekiem sojowym
whole wheat pizza with red peppers tomato sauce, cheese, mushrooms, ham and egg, grapes, chicory coffee with vanilla soy milk

.276.

Wielkimi krokami zbliża się świąteczny okres, czuję to, zjadając kolejne worki mandarynek. Najczęściej właśnie tak, nie w owsiance, jogurcie czy z musli, ale solo. Zawsze to ja w całym domu zjadam ich najwięcej. Siedzę w miękkim fotelu i jak co roku obieram kolejne, słodkie, pomarańczowe kule. Ręce przesiąkają cytrusowym, ulubionym zapachem, cudownym niemal tak, jak cynamonowy. Odkryłam moją dawną i na długi czas uśpioną miłość do jedzenia, prawdziwego, dającego związaną ze smakiem satysfakcję, a nie świadomość kalorii. Natrafiłam nawet ostatnio na idealny cytat: "Smakosz liczący kalorie to jak kobieta lekkich obyczajów patrząca na zegarek". Poległam*. Wróciłam do ulubionej, niemal "rodzinnej" pizzerii by wypróbować nowe smaki. Stąd też dzisiaj śniadanie nietypowe, ale, że jestem resztkowcem, to właśnie uwielbiam. Zmieniam się, a razem ze mną blog. W związku z tym ostatnim zwracam się do kilku śniadaniowców z prośbą o nie podrabianie w jakikolwiek sposób mojego stylu, co, nie ukrywam stało się ostatnio rzeczą nagminną. Ktoś może powiedzieć, że powinnam się cieszyć, jest to przecież docenie mojej blogowej działalności. Nie tak to jednak odbieram. Co jakiś czas zostaję w pewien sposób zmuszona do zmiany struktury postu, szablonu, układu bloga, ponieważ mając swoje własne, za sprawą wielu, przestaję się wyróżniać. Apeluję o trochę kreatywności. Wierzę, że każda może sama stworzyć swój sieciowy wizerunek, a ten wpis w jakiś sposób skieruje was na właściwy tor działania :)


 pizza z ostrym kurczakiem i brokułami, ketchup, mandarynki
pizza with spicy chicken and broccoli, ketchup, tangerines

* Dziwnie się czuję, chwaląc się jedzeniem dla przyjemności, co z resztą utożsamiamy z coroczną świąteczną tradycją. Gdzieś ludzie głodują, cierpią w walce o swoje prawa, a ja... Dlatego, zanim stanę się w waszych oczach kompletną egoistką, przybliżę działalność Amnesty International. Już w sobotę Maraton Pisania Listów, czyli o co chodzi dowiecie się w najbliższym czasie.

.141.

resztki pizzy wegetariańskiej z ketchupem, zielona herbata
leftover vegetarian pizza with ketchup, green tea