Są połączenia, które nigdy mi się nie znudzą, zaliczam do nich między innymi słony smak fety w duecie ze szpinakiem. Dzisiaj, w ramach sprzeciwu kierowanego do wyłącznie mięsnych obiadów, makaron z przepisu Nigelli. Gorąco polecam.
Makaron z fetą i szpinakiem /6 porcji/
50 g pinioli (dałam słonecznik)
2 łyżki oliwy czosnkowej (lub 2 łyżki zwykłej oliwy + 2 wyciśnięte ząbki czosnku)
1 cebula
500 g krótkiego makaronu
1/4 łyżeczki ziela angielskiego
500 g mrożonego szpinaku w liściach (może być świeży)
200 g sera feta
3-4 łyżki tartego parmezanu
sól, pieprz
Makaron ugotować al`dente. Odlać trochę wody z gotowania makaronu. Piniole uprażyć na suchej patelni aż sie zrumienią. Odstawić.
Cebulę pokroić na plasterki. Podsmażyć na oliwie aż się zeszkli. Kiedy zacznie nabierać złotego koloru, posolić. Gdy już będzie ładnie wysmażona dodać ziele angielskie. Jeśli używamy mrożonego szpinaku, to teraz go dodajemy (świeży 1 minutę przed końcem robienia potrawy). Często mieszać. Dodać wodę, którą wcześniej odłożyliśmy z gotowania makaronu. Dorzucić pokruszoną fetę, piniole i parmezan.
Wsypać ugotowany makaron, wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Przełożyć na talerze.
Pyyyycha!!!
OdpowiedzUsuńmakaron ze szpinakiem to zawsze świetne połączenie i musi wyjść ; )
OdpowiedzUsuńtak, tak i jeszcze raz tak!!
OdpowiedzUsuńBez miesa tez moze byc pysznie! A feta i szpinak to niebianskie polaczenie.
OdpowiedzUsuńlubię takie dania.)))
OdpowiedzUsuńwiosna na talerzu
OdpowiedzUsuńDla mnie to połączenie nawet lepsze niż makaron+sos pomidorowy+parmezan+mięso. :P Ja dodaję czasem pół puszki tuńczyka w sosie własnym, syci na dłużej :)
OdpowiedzUsuńNie lubię z tuńczykiem ;)
UsuńMakaron? Kocham kocham kocham! <3 I szpinak i feta och! *.*
OdpowiedzUsuńtez taki robie ;)
OdpowiedzUsuńWarto wypróbować,tak myślę że będzie dobre danie na każdą okazję...
OdpowiedzUsuńmniaaam! uwielbiam makaron,fetę i szpinak;)
OdpowiedzUsuńTeż uwielbiam to połączenie. Szpinak z fetą zawsze się sprawdza;)
OdpowiedzUsuńNarobiłaś mi 'smaka';D
Szpinak z fetą to dobrana para. Kiedyś robiłam naleśniki z takim nadzieniem.. pychota!
OdpowiedzUsuńoj jakie Ty pyszności przyrządzasz ;)
OdpowiedzUsuńkocham to połączenie <3 uwielbiam też taki szpinak z naleśnikami ;)
OdpowiedzUsuńszpinak i feta smakują wyśmienicie i pięknie razem wyglądają:)
OdpowiedzUsuńChętnie bym zjadła. Lubię takie zestawy :)
OdpowiedzUsuńBardzo często robię sobie na obiad podobny makaron. Moim ostatnim odkryciem jest dodanie.. kapusty kiszonej. Smakuje doskonale! :)
OdpowiedzUsuńBardzo lubię to danie, robiłam parę razy bardzo podobne i nawet wrzuciłam farsz do naleśników - polecam :D
OdpowiedzUsuńzawsze mnie kusi ten szpinak z fetą a jakoś nigdy nie mam okazji go zrobić ; ))
OdpowiedzUsuńIdealne zdecydowane smaki
OdpowiedzUsuńsmakowe. u mnie wszyscy kochaja makaron z brokułami, kurczakiem i boczkiem w jakims sosie jogurtowo podobnym, tez dobre.
OdpowiedzUsuńPrzepadam za takimi połączeniami :)
OdpowiedzUsuńz fetą jeszcze nie próbowałam, może być dobre!
OdpowiedzUsuńżycie & podróże
gotowanie
O! Jadłam bardzo podobne danie u koleżanki. Z tym, że z tego co widziałam, to nie używała tylu składników. Studencki żywot ;-) Ale makaron, feta i szpinak były :-) Dobre połączenie smaków.
OdpowiedzUsuńO tak, popieram protesty przeciwko jedzeniu zbyt dużej ilości mięsa! :)
OdpowiedzUsuńTeż uwielbiam to połączenie, ale chyba jeszcze bardziej lubię szpinak + ser pleśniowy.
Bardzo lubię taki makaron. Fajnie, że mi o nim przypomniałaś:)
OdpowiedzUsuńProsto, zdrowo, pysznie:)
OdpowiedzUsuńzawsze dobre, niezastąpione :)
OdpowiedzUsuńzdecydowanie to jedno z moich ulubionych dań :).
OdpowiedzUsuńdzięki takiemu połączeniu polubiłam szpinak :)
OdpowiedzUsuńproste szybkie i smaczne danie. i do tego tak apetycznie sfotografowane.
OdpowiedzUsuńTak jak mówisz - to jest jedno z tych połączeń, które się nie nudzi. Makaron i szpinak. U mnie też makaron i rukola. Ogólnie MAKARON z czymś zielonym ;)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam ciepło :)
Szpinak z fetą albo szpinak z serem pleśniowym to połączenie doskonałe!
OdpowiedzUsuńLubię takie połączenia :)
OdpowiedzUsuńTo prawda, to takie połączenie, które nie może się znudzić :)
OdpowiedzUsuńohh bardzo mi sie podoba ten przepis:)
OdpowiedzUsuńdziękuję za przepis!!! Zrobiłam to danie wczoraj i było znakomite!
OdpowiedzUsuńPozdrawiam ciepło!
Szpinak i feta to genialne połączenie, tym bardziej z makaronem :)
OdpowiedzUsuńPycha :D
OdpowiedzUsuńWłaśnie zrobiłam. Rewelacyjny jest ten dodatek w postaci uprażonego słonecznika! pozdrawiam
OdpowiedzUsuń