Proteinowe czekoladowe gofry z masłem migdałowym, masłem orzechowym i syropem klonowym
Protein chocolate waffles with almond butter, peanut butter and maple syrup
1 jajko całe
2 białka jaj
dowolne mleko (ok. 50ml)
szczypta proszku do pieczenia
25g dowolnej odżywki białkowej
1 łyżka gorzkiego kakao
40g mąki pszennej pełnoziarnistej
Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę (robię to mikserem), dodać żółtko i jeszcze chwilę miksować. Do powstałej masy dodać trochę mleka, przesiać przez sito odżywkę białkową, dodać proszek, kakao oraz mąkę i bardzo (!) delikatnie połączyć całość, mieszając plastikową łopatką.
Nałożyć do rozgrzanej gofrownicy i piec do chrupkości.
Tym sposobem chyba pierwszy raz coś z dodatkiem masła migdałowego wygrało z dodatkiem tego z fistaszków. Migdałowy gofr - mistrzostwo świata! :D
szkoda, że nie mam gofrownicy w swojej małej , studenckiej kuchence :( jadłabym !
OdpowiedzUsuńrobisz cudowne zdjęcia :D te gofry wyglądają strasznie apetycznie!
OdpowiedzUsuńchętnie porwałabym choćby jednego gofra :)
OdpowiedzUsuńSmacznie wygląda :)
OdpowiedzUsuńMam swój przepis na białkowe gofry, ale muszę spróbować Twojego, bo omlet mnie nie zawiódł, teraz raczej będzie podobnie ;)
OdpowiedzUsuńRobisz genialne gofry! :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam gofry i często je robię, ale jeszcze nigdy nie jadłam ich z masłem orzechowym :P I ciężko mi sobie wyobrazić smak gofrów z taką ilością jajek na 40g mąki - ja na ok. 70g mąk dodaję 1 jajko i wydają mi się już za bardzo jajeczne :P Ale Twoje wyglądają bardzo, ale to bardzo smakowicie ;)
OdpowiedzUsuńśniadanie iście królewskie :)
OdpowiedzUsuńHej! Sylwia, masz może jakieś blogi, gdzie dziewczyny, które ćwiczą na siłowni - kierunek kulturystyczny, a nie cardio - zamieszczają jakieś pomysły na posiłki (nie muszą być nawet wyliczenia btw)? :)
OdpowiedzUsuńIle gofrów wychodzi z tego przepisu?
OdpowiedzUsuń2. Te które widać :)
UsuńAle mi narobiłaś smaka! A ja nie mam nawet gofrownicy :'(
OdpowiedzUsuńwyglądają cudownie pewnie tak samo smakują ;P
OdpowiedzUsuńChcę takie na jutrzejsze śniadanie!
OdpowiedzUsuń