Strony

.1488. domowe puszyste drożdżówki z serem

 domowe drożdżówki z serem i malinami
homemade yeast buns with cheese and raspberries
składniki na 2 duże bułeczki:
25g mąki pszennej razowej
50g mąki pszennej
10g słodzika w pudrze
12g świeżych drożdży
20g chudego mleka
1 łyżeczka oleju kokosowego
białko jaja

pół kostki półtłustego twarogu
słodzik w pudrze
żółtko jaja

Mąki, słodzik, pokruszone drożdże, mleko, olej i białko jaja zagnieść razem. W razie potrzeby podsypać trochę mąką pszenną, jeśli ciasto bardzo by się kleiło.
Twaróg rozgnieść z dodatkiem twarogu, słodzika do smaku i żółtka jaja. Gdyby twaróg był zbyt suchy, warto dolać odrobinę mleka.

Ciasto podzielić na dwie części, spłaszczyć rękami, tworząc koła. Nadziać serem, złożyć i piec 15 minut w 200 stopniach.

16 komentarzy:

  1. Jak drozdzowki to wlasnie z serem. Koniecznie musze zrobic, dawno u mnie ich nie bylo :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pysznie to wygląda

    http://lifeofangiee.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  3. Przepis genialny, zapisuję :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Domowe drożdżówki dopiero przede mną, ale chyba właśnie znalazłam odpowiedni przepis! :)

    OdpowiedzUsuń
  5. mogę użyć mąki gryczanej?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. na gryczanej drożdże nie wyrosną

      Usuń
  6. jak zrobisz pół na pół pszenna/ gryczana to wyjdzie Ci bez problemu ;) na samej gryczanej będą mało puchate

    OdpowiedzUsuń
  7. Jaki fajny ser na dole :) Jak na złość nigdzie nie widuję w tym roku żółtych malin!

    http://theplateofblackdog.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  8. Czy w tym przepisie mozna czyms zastapic odzywke?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. W tym przepisie nie ma odżywki ;)

      Usuń
  9. Zatrudnię Ciebie u siebie, abyś mi piekła i robiła te wszystkie wspaniałe śniadanka...

    OdpowiedzUsuń
  10. Oj, nie lubię drożdżówek z serem :/

    OdpowiedzUsuń
  11. Jak to pysznie wygląda, będę musiał przetestować ten przepis :) Jest idealny by przekonać dzieci, że nie wszystko smaczne musi być z marketu w kolorowym opakowaniu.

    OdpowiedzUsuń