.1555. I'm the droid you're looking for

Nowy śniadaniowy punkt dowodzenia, czyli przetrwałam przeprowadzkę i wracam do was już z nową katowicką energią. Pierwszy raz przeprowadzałam się w swoim dorosłym życiu, byłam więc naprawdę zaskoczona ilością posiadanych rzeczy i tą większością, której wcale nie używam...  Dałam radę spakować się dzień wcześniej, więc jest to jakiś sukces. Dzisiaj za to, po dwóch dniach już tu spędzonych, ale większość czasu spędzając w pracy, w końcu udało mi się rozpakować do końca, wyspać (to już chyba ostatnio u mnie jakaś tradycja, że udaje mi się wyspać raz w tygodniu ;)) i kupić zasłonki i kosz na owoce :D Teraz, zdaniem wszystkich moich znajomych, czas na imprezę :p

Rano przypaliłam omleta, bo pierwszy raz używałam tutejszego pieca, ale też tradycji stało się zadość, bo i w domu i tu, idąc do pokoju z kawą, rozlałam ją po drodze... Teraz jestem już tylko podekscytowana.

 omlet razowy z bananem, chia i żurawiną

40g mąki pszennej razowej

15g odżywki białkowej waniliowej (można pominąć na rzecz cukru/słodzika i ekstraktu z wanilii)

2 jaja

chlust mleka

szczypta proszku do pieczenia

1 banan, pokrojony w plastry
łyżeczka nasion chia

Wszystkie składniki wymieszać i usmażyć na teflonie, z obu stron (ale lepiej nie przypalać, jak ja ^^).
Podać z suszoną żurawiną i kawą w kubku z gwiezdnych wojen.