Strony

.468.

Żytnie jabłkowe placki z waniliowym twarożkiem, syropem klonowym i truskawkami. Ricore z mlekiem sojowym.
Rye apple pancakes with vanilla cottage cheese, maple syrup and strawberries. Chicory coffee with soy milk.


Zrobiłam sobie wczoraj 8km po kilkudniowej przerwie (nie wliczam czwartkowego falstartu na bieżni w postaci 2,5km...), od razu odżyłam i nieświadomie poprawiłam czas na 5km. Trochę mi też chyba siadło na głowę, bo jestem świeżo po przeczytaniu książki "Zaginieni" i wizualizowałam sobie, że ktoś mnie obserwuje. Fajny zbieg okoliczności, że główna bohaterka też biegała... Może stąd ta czasówka ^^
 

Dzisiaj największe z wielkich placków tego bloga - jabłko gigant w żytnim, maślankowym cieście. A od przyszłej soboty patelnie idą w ruch, bo rusza druga edycja naleśnikowej soboty (przyśpieszona, bo zorganizowana miesiąc wcześniej niż w zeszłym roku, no ale skoro pojawiły się już głosy ponaglające, stwierdziłam, że najwyższy czas). Szczegóły na portalu miksera kulinarnego oraz już niedługo w wprowadzającym wpisie na makaronirodzynka. Wszystkich gorąco zapraszam i mam nadzieję, że podobnie jak w ostatniej edycji, soboty już od rana będą blogowo zajęte plackami wszelakiej maści.

50 komentarzy:

  1. gratuluję placków, biegu, zdjęć :D co do naleśnikowej akcji - z pewnością wezmę udział :)

    OdpowiedzUsuń
  2. W naleśnikowej akcji na pewno wezmę udział, a Twoje dzisiejsze placki świetnie wyglądają. Mogłabym prosić o przepis? ;-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Przepis taki jak przy ostatnich plackach:

      "Mieszam w obojetnej kolejności :
      1/2 szkl. mąki pelnoziarnistej (tym razem w 2/3 to żytnia pełnoziarnista, a w 1/3 zwykła pszenna)
      1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
      1 łyżeczkę oleju
      1 jajko
      1/3 szkl. mleka sojowego lub maślanki (tu maślanka)

      Dodaję owoce i smażę placki :) (Tym razem najpierw wylałam ciasto na patelnię, a na nim ułożyłam po grubym plastrze jabłka.)"

      Usuń
    2. A olej do ciasta czy do smażenia? :)

      Usuń
    3. Do ciasta, a smażę na teflonie. Można odwrotnie - olej na patelnię, będą inaczej smakować, też tak czasem robię.

      Usuń
    4. Podoba mi się patent z tym jabłkiem. Bardzo lubię smażone jabłka a to musi smakować podobnie.

      Usuń
  3. znowu grubasy, zazdroszczę:< Z niecierpliwością czekam na akcję, oczywiście piszę się na to:D!

    OdpowiedzUsuń
  4. A ja akurat w soboty zazwyczaj pracy mam najwięcej i czasu na smażenie placuszków brak, ale będę Was podziwiać i się inspirować! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A tam, na małe placuszki zawsze znajdzie się czas ;)

      Usuń
  5. Czekałam na kolejną edycję naleśnikowej soboty, na pewno się do Was przyłączę:-).
    Robiłam ostatnio podobne placki. Więcej było tam jabłek niż ciasta i były pyszne, jedne z najlepszych jakie jadłam:).

    OdpowiedzUsuń
  6. Ależ mam ochotę na takie placki! Chyba zaraz usmażę jakieś pancakes lub naleśniki:) Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  7. Woow, ale giganty!
    Czekałam z niecierpliwością na tę sobotę, znowu będę miała pretekst to smażenia w weekendy góry naleśniorów ^^

    OdpowiedzUsuń
  8. Bardzo przepadam za smakiem żytniej mąki, u mnie też dzisiaj jabłko i truskawki, świetnie się dogadują :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Przestań męczyć mnie tymi plackami, bo mi nigdy takie nie wychodzą ;p Następnym razem Ci nie odpuszczę, chcę zwykłe placki (niecukiniowe) takie grube jak te ^^

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dobra, dobra ;) Będzie cała góra.

      Usuń
  10. To akurat fajnie się składa bo prowadzę bloga o sobotnich śniadaniach więc na pewno wezmę udział w tej akcji.;)

    OdpowiedzUsuń
  11. Widzę, że moje próby (ostatnio nawet całkiem udane ;d) smażenia placuszków i naleśników na coś się przydały. Zdecydowanie wezmę udział w akcji. Już nie mogę się doczekać! :)

    OdpowiedzUsuń
  12. idealnie grube z idealnymi dodatkami <3
    napewno, z miłą chęcią wezmę udział w akcji :D

    OdpowiedzUsuń
  13. Wygląda pysznie:) idealne sobotnie śniadanie :)

    OdpowiedzUsuń
  14. takie placki to ja lubię :d
    piszę się na sobotę ;p

    OdpowiedzUsuń
  15. grubaśne pyszności! ;D idealnie!

    OdpowiedzUsuń
  16. ale pyszne, piękne cudowne :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Bardzo mi się podoba akcja, bo u mnie sobota to dobry dzień na poranne kucharzenie :)

    OdpowiedzUsuń
  18. placuchy z jabłkiem :D kocham

    OdpowiedzUsuń
  19. Ależ grubaśne! :D

    No, w końcu! Oczywiście, wezmę udział :)

    OdpowiedzUsuń
  20. Wyglądają baaaaardzo apetycznie, chyba sama jutro sobie takie zrobię :)

    OdpowiedzUsuń
  21. ja nie o placuszkach (które są cudowne!) ale o owsiance. jak myślisz, czy da się zrobić owsiankę podobną do Twojej,a le na wodzie? jestem uczulona na mleko, a takie śniadanie mi się marzy...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja za to nie mogę łączyć krowiego mleka z owocami, dlatego właśnie w swoich owsiankach używam sojowego. Są też inne mleka: migdałowe, owsiane... Spróbuj. Na wodzie owsianka nigdy nie wychodzi tak kremowa.

      Usuń
    2. Ja również nie mogę łączyć krowiego z płatkami, więc problem rozwiązałam tak jak Sylwia - mlekiem sojowym :)

      Usuń
    3. no co Ty nie powiesz?

      Usuń
  22. To chyba najgrubsze placki jakie w życiu widziałam, mistrz! :)

    Wolę miseczkowe śniadania od naleśników, ale może też z raz się dołączę do akcji, bo poćwiczyć smażenie pancakesów by mi się przydało.

    OdpowiedzUsuń
  23. Ślicznie wyglądają!
    Kolory na zdjęciach i kształt placuszków od razu wywołują uśmiech na twarzy :D

    Czekam na akcję z niecierpliwością ^^

    OdpowiedzUsuń
  24. i jak sobie poradziłaś z tym podjadaniem? bo ja nie mam kompletnie pojęcia, jak sobie z tym poradzić..

    OdpowiedzUsuń
  25. mmm takie grube!! o fajnie że zaczynasz kolejną edycję naleśnikowej soboty:)

    OdpowiedzUsuń
  26. a jak robsz waniliowy twaróg?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. 1/2 kostki półtłustego twarogu w kostce rozgniatam z 2 łyżeczkami jogurtu naturalnego i kilkoma kroplami ekstraktu z wanilii.

      Usuń
    2. a aromat waniliowy może być? :)

      Usuń
    3. Tak, ale w naprawdę małej ilości, bo inaczej może wyjść gorzkie.

      Usuń
  27. kupiłam drożdże i... nie mogę się zdecydować co jutro wyląduje na obiad. Kluski na parze, czy pizza bianca ... ?

    OdpowiedzUsuń
  28. Fantastyczne placki ! Muszą być przepyszne i do tego jakie fotogeniczne :) a muszę Ci powiedzieć że się właśnie zajadam Twoimi pełnoziarnistymi preclami ;D i są genialne;) są tak pyszne że zaczynam pluć sobie w brodę, że tylko z połowy porcji zrobiłam, albo niech moja mama żałuje bo jutro wraca i czuję, że nie ma szans żeby spróbowała choć jednego ;p
    Pozdrawiam gorąco !

    OdpowiedzUsuń
  29. Podasz swój dzisiejszy jadłospis;)?

    Kaja

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. 1 jak wyżej
      2 reszta twarożku (w sumie było pół kostki) + cynamon i syrop klonowy
      3 sporo smażonego w panierce kalafiora, sałata, jajko sadzone, szczypiorek
      4 jogurt naturalny, muffin marmurkowy (jak wczoraj), marchewka
      5 makaron pełnoziarnisty z ostrym sosem pomidorowym, czerwoną papryką, kurczakiem i bazylią
      6 popcorn

      Usuń
  30. O mamuniu, jakie... idealne i pyszne! :)

    OdpowiedzUsuń
  31. Tobie zawsze wychodzą takie mega grube i puszyste placki :) chętnie dołączę do akcji

    OdpowiedzUsuń
  32. sylvvia, ja nie wyrobię! nie rób mi tego. takie zdjęcia, takie śniadanie! a ja? bułka z serem xd

    OdpowiedzUsuń