.691.

Otrzymując propozycję wypróbowania dowolnej mieszanki z Musli.TakJakChcesz, wiedziałam, że muszę zrobić musli, jakiego jeszcze nie jadłam. Trafiłoby do takiego jak najwięcej składników uważanych za super food, jakiś naturalnie słodzony dodatek i całość godna biegającego śniadania.

Na pierwszy ogień poszedł amarantus (wybrałam opcję w miodzie), roślina Azteków, Majów i Inków. Tu więcej wapnia niż w mleku, więcej żelaza niż w szpinaku, więcej magnezu niż w czekoladzie, więcej błonnika niż w płatkach owsianych, więcej NNKT niż w innych zbożach i białko bardziej wartościowe od sojowego. Poza tym, lekkostrawny, dzięki czemu, już po 40 minutach od posiłku byłam w stanie bez problemów wyjść na trening. 

Drugie były nasiona Chia (nasiona szałwii hiszpańskiej). Gdy szukałam ich w sklepach ze zdrową żywnością, kobiety patrzyły na mnie pytająco i nie wiedziały o co chodzi. Gdy więc tylko zobaczyłam je wśród szerokiego wyboru nasion i orzechów, musiałam dorzucić do swojej mieszanki. Nasiona te szczególnie rozreklamowane zostały w książce "Urodzeni biegacze". Powszechnie uważane są za produkt dodający sił, regulujący poziom cukru i szczególnie polecany sportowcom.

Jagody goji - znane jako najzdrowsze owoce świata, posiadają 50 razy więcej witaminy C niż pomarańcza oraz więcej beta karotenu od marchewek. Są kompletnym źródłem białka i wielu witamin. Obniżają poziom cholesterolu, wzmacniają system odpornościowy oraz mają właściwości przeciwzapalne.

Orzechy brazylijskie - jak przy większości orzechów, ich dobroczynnego działania nie trzeba zachwalać ani dokładniej przybliżać. Brazylijskie, szczególnie, chronią przed chorobami nowotworowymi dzięki swoim silnym przeciwutleniaczom.

serek wiejski z bananem, amarantusowym musli i cynamonem, kawa cykoriowa z mlekiem / cottage cheese with banana, amaranth muesli and cinnamon, chicory coffee with milk

Ostatnimi dwoma dodatkami do mojego musli były chipsy bananowe oraz płatki Bran Flackes, które dopełniły całości. Z serkiem wiejskim, bananem i ukochanym cynamonem, mieszanka zmieniła się w idealne śniadanie.

Wchodzisz na musli.takjakchcesz.pl. Wybierasz dodatki do swojego musli, podajesz swoje dane, płacisz i za dwa - trzy dni ląduje u ciebie wypakowana mieszanką tuba. Najtrudniejszy z tego wszystkiego jest chyba wybór składników ;)
 

Przypomniałam sobie w końcu jak się biega, gdy nic nie boli. Wiecie co? Przyjemne to nawet. W tym momencie ciało chce więcej, ale płuca nie współpracują z lodowatym wiatrem tak, jak z letnią bryzą. Następuje konflikt. Kłóci się ambicja z wydolnością, kłócą się stopy z grząskim śniegiem i mróz z zdrowym rozsądkiem. Ja za to kłócę się z Garminem, bo nie pokazuje kilometrów, które pokonuję, ślizgając się w miejscu na białej nawierzchni. Szczęście i szaruga.