Strony

.1188. moje ulubione śniadanie

Wczorajszy dzień wykończył mnie tak bardzo, nie tyle fizycznie co psychicznie, że kładąc się przed 22, wstałam dopiero teraz. Dopiero teraz jestem gotowa na nowe wyzwania i teraz idealnie pasuje tu leniwe śniadanie na tarasie. Z jagodami!

Czekam cały rok na te małe, ciemne kuleczki, a potem nie zwlekając, wrzucam je do plackowego ciasta i jestem w niebie.
Tak, moim najulubieńszym, ukochanym śniadaniem są placuszki z jagodami. W tym wypadku pełnoziarniste i waniliowe, polane syropem klonowym. Chwila przekrojenia placka z którego wypływa gorąca jagoda jest wręcz wyczekiwana. Moje największe comfort food.

A zrobiłam je mieszając 30g mąki owsianej, 30g mąki pszennej pełnoziarnistej, 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia, 20g waniliowej sojowej odżywki białkowej (można pominąć. wtedy dodajemy odrobinę mniej mleka), 160g mleka sojowego i ok. 1/2 szkl. jagód. Smażyłam na niewielkiej ilości oleju kokosowego. Podałam z dużą ilością jagód i syropem klonowym. W kubku znalazła się zielona herbata.

12 komentarzy:

  1. Tak, ja stanowczo też lubię letnie plackowanie z sezonowymi owocami :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Z jagodami zdecydowanie najlepsze :D <3

    OdpowiedzUsuń
  3. blueberry muffins to moja uluybiona wersja wypieku z jagodami <3 ja niestety wczoraj po powrocie od razu siadłam do pracy i "skończyłam" o 3 :( SPAAAAĆ !

    OdpowiedzUsuń
  4. mniami <3 zapraszamy do nas http://aktywnewariatki.blogspot.com/ :) i miłego dnia

    OdpowiedzUsuń
  5. Jestem na tak - jagody są po prostu mega-mega-pyszne ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. uwielbiam taki comfort food! z Moniką jagody wpakowałyśmy w placuszki w niedzielę, przed koncertem :D na twoje patrzę i znowu bym usmażyła kolejne :)

    OdpowiedzUsuń
  7. A ja nie miałam okazji jeszcze placków z jagodami jeść :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Cudowne śniadanie . Ja cały rok czekam na maliny a jak już są to lądują w babeczkach :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Najlepsze placki, oj tak :)

    OdpowiedzUsuń
  10. hej, zrobiłam, pozwoliłam sobie umieścić u siebie na blogu! wyszły super, dzięki (:

    OdpowiedzUsuń