.1197. Mój wegański jadłospis.

Ponieważ wiele z was pytało o moje jadłospisy, postanowiłam w końcu zebrać któryś do kupy i wam pokazać :) Oczywiście nie każdy dzień jest tak uporządkowany. Czasami zdarzy mi się jeść piątą kanapkę z masłem orzechowym i bananem, albo, jak ostatnio, spędzić cały dzień u Mateusza, gdzie na obiad, w przerwie między kolejnymi filmami, zjadam kolejne razowe tosty, raz z pomidorami, raz z dżemem porzeczkowym. Wieczorem dobijamy jeszcze domowymi drożdżówkami i kawą. A wczoraj po siłowni uciekł mi autobus i głodna jak cholera ruszyłam do supermarketu. Kupiłam paczkę parówek sojowych oraz 2 ziarniste bułki i zjadłam obie, każda z parówką w środku. Także jak widać czasami się je zdrowo czasami nie, życia podporządkowywać jedzeniu nie polecam, już nieraz próbowałam... Marne skutki.

Na jadłospisach takich jak niżej, wegańskich jak na razie (bo służą bardzo mojej skórze i samopoczuciu - więcej o tym tu), przeplatanych tymi opisanymi powyżej, chudnę. Nie w tempie ekspresowym, ale też nie o to mi tutaj chodzi :) Nie mam zamiaru sprawiać organizmowi kolejnego szoku, ale zmienić nawyki na zdrowsze, przy okazji pokazując trochę mięśni. Ląduję aktualnie na siłowni 3 razy w tygodniu, poza tym 2-4 razy biegam, trochę też jeżdżę na rowerze, ćwiczę jogę i raz w tygodniu robię HIIT. Ale sport to już materiał na osobny wpis. Dzisiaj miało być o jedzeniu :D

Malinowy chia pudding z syropem klonowym i domowymi lodami bananowo-orzechowymi, kawa z mlekiem sojowym. / Chia pudding: 3 łyżki nasion chia zalałam wieczorem szklanką sojowego mleka oraz wymieszałam ze szklanką rozgniecionych malin, odrobiną ekstraktu z wanilii i łyżką syropu klonowego. Wstawiłam do lodówki. Rano dokładnie wymieszałam i podałam z malinami i lodami. Lody: 2 pokrojone na kawałki i zamrożone banany zmiksowałam z łychą masła orzechowego. (Niebo na ziemi, naprawdę. Mam nowe uzależnienie - mrożone banany :D Oby mój blender radził sobie z nimi jak najdłużej ;))

Chleb ziarnisty, parówka sojowa, musztarda, pomidor, sałata.

Trening: 30 minut rower (jeżdżę rowerem na siłownię), rozgrzewka, 65 minut ćwiczenia siłowe (górne partie), 15 minut aeroby na siłowni, 30 minut rower.

Bcaa Xtra - podczas treningu.

Placki owsiane z waniliowym białkiem sojowym, porzeczkami i brzoskwinią ufo, na oleju kokosowym. Zielona herbata. / Placki jak ostatnio u mnie często również na śniadanie: 60g mąki owsianej, 20g waniliowej odżywki białkowej, 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia, 170ml mleka sojowego + owoce. Usmażone na oleju kokosowym, wychodzi 5 placków.

Arbuz, brzoskwinia ufo, maliny.

Ryż. Bób, żółta fasolka szparagowa, pieczarki, pomidor, cukinia i marchew w curry z orzechami włoskimi. / Tu: cebula zeszklona na oleju + curry, pieczarki, pokrojone pomidory, cukinia i posiekane orzechy włoskie. Smażone razem do miękkości. Dodatkowo sól, pieprz, ugotowany i obrany bób i ugotowana marchew z żółtą fasolką szparagową. Całość podałam z ryżem.